茶摘み後は、萎れないうちに葉っぱを蒸します。
「蒸す」のは緑茶独自の工程です。

時間の経過とともに色や香りが損なわれます。
風味豊かに楽しめる賞味期限内に使う分をこまめにお求めください。
(未開封なら180日間/一部商品除く)