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【書籍】小鍋でつまみ 福森道歩/著

仕様

初回数量限定にて、福森さんの直筆サイン本をお届けいたします!

・著者:福森道歩
・撮影:竹内章雄
・出版社:東京書籍
・発売日 : 2020/10/31
・判型:A5 判 (148×210cm)
・頁数:112ページ

【お仕立てについて】
本商品はのし、包装不可商品です。
包装のご指定をされましても包装せずにお届けいたします。ご了承くださいませ。

豆腐や野菜、いつも冷蔵庫の中にある、さもないものが酒の肴にもなる、ご飯のおかずにもなる。小さい土鍋で簡単に作れて、しかも、その小鍋が器にもなり、そして、温かさがテーブルの上で長く続く。

三重県・ 伊賀の窯元「土楽」の八代目当主でありながら、 陶芸家でもあり、料理人でもある道歩さんの、 いいことづくめのレシピ集。

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