ほどよいコク。季節を問わず飲みやすい抹茶。
一保堂の抹茶を初めて試されるなら、お勧めしたい銘柄です。

抹茶は、ふくよかな香りとまろやかなうまみが特徴のお茶。
そこに、ほどよいコクを感じさせるのが『蓬莱の昔』。

豊かな甘みは味わいたいけれど、いつまでも残るような濃厚さはちょっと苦手…という方におすすめです。濃茶にもどうぞ。

・表千家不審菴而妙斎宗匠御好
・中身の抹茶は裏千家御好『明昔』と同じです。

• ・抹茶2g(小さじ１)を
  漉す
• ・湯（80℃・60ml）を注ぐ
• ・茶筌で手早く点てる(15秒)
• ・氷で冷やして出来上がり
• 点て方動画を見る

• ・抹茶3gを漉す
• ・60mlのお湯で点てる （いつもより濃いめ）
• ・ミルクや豆乳をひと回し
• 子も大人も、みんなでどうぞ！

点てる前に漉す

抹茶のダマがなくなりお湯と
混ざりやすくなります