新春を祝う。

縁起もののお茶をいただく。大切にしたい習慣です。

  • ・抹茶2gを漉す(小さじ1)
  • ・湯(80℃・60ml)を注ぐ
  • ・茶筌で手早く点てる(15秒)

  • ・抹茶4gを漉す(小さじ2)
  • ・湯(80℃・30ml)を注ぐ
  • ・茶筌でゆっくりと練る(15秒)

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